AT Farm đạt chứng nhận VietGAP, củng cố nền tảng vùng nguyên liệu cho các sản phẩm về nấm trùng thảo của AT Food

AT Farm, một đơn vị thành viên của AT, là nơi chuẩn hóa các hoạt động nghiên cứu và nuôi trồng nấm trùng thảo đã đạt được chứng nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, đánh dấu bước tiến trong lộ trình chuẩn hóa sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn, minh bạch và bền vững. Với việc AT Farm đạt chứng nhận VietGAP giúp tăng năng lực quản lý và kiểm soát vùng nguyên liệu cũng như củng cố niềm tin của người tiêu dùng và đối tác trong chuỗi cung ứng và phân phối.

AT Farm đạt chứng nhận VietGAP, củng cố nền tảng vùng nguyên liệu cho các sản phẩm về nấm trùng thảo của AT Food

VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là bộ nguyên tắc và quy trình thực hành nông nghiệp tốt tại Việt Nam, tập trung vào các trụ cột chính gồm an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, an toàn lao động, trách nhiệm xã hội và truy xuất nguồn gốc. Thay vì chỉ đánh giá thành phẩm, VietGAP nhấn mạnh việc kiểm soát rủi ro từ đầu vào và xuyên suốt quá trình sản xuất, sơ chế.

AT Farm đạt chứng nhận VietGAP

Tại AT Farm, việc triển khai VietGAP được tổ chức theo nhiều kiểm soát cốt lõi nhằm chuẩn hóa vận hành và hạn chế sai lệch giữa các lô sản xuất. Một số nội dung trọng tâm gồm:

• Kiểm soát đầu vào và điều kiện nuôi trồng nấm: quản lý giống, vật tư và nguyên liệu nuôi trồng, nguồn nước dùng trong sản xuất và cấp ẩm cho quá trình nuôi nấm.
• Chuẩn hóa quy trình canh tác theo nguyên tắc phòng ngừa: nhận diện mối nguy tiềm ẩn và thiết lập biện pháp kiểm soát phù hợp.
• Vệ sinh khu vực sản xuất và an toàn lao động: quy định vệ sinh, điều kiện làm việc, giảm nguy cơ lây nhiễm chéo.
• Thu hoạch, sơ chế, bảo quản: kiểm soát dụng cụ, bao bì, khu vực sơ chế và điều kiện bảo quản để duy trì chất lượng.
• Ghi chép, lưu hồ sơ, truy xuất theo lô: duy trì dữ liệu phục vụ truy xuất nguồn gốc và hỗ trợ cải tiến liên tục.

Với việc đạt chứng nhận VietGAP, AT Farm đang góp phần gia tăng mức độ an tâm về quy trình, tăng tính minh bạch và khả năng truy xuất nguồn gốc. Nuôi trồng nấm trùng thảo theo tiêu chuẩn VietGAP là nền móng để AT tiếp tục nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất, đáp ứng tốt hơn nhu cầu tiêu thụ của thị trường và nâng cao trải nghiệm của người tiêu dùng.

Các sản phẩm nước trùng thảo của AT Food được phát triển dựa trên nền tảng nguồn nguyên liệu rõ ràng về nguồn gốc và quy trình sản xuất. Với định hướng nghiên cứu và phát triển chuẩn từ gốc, kiểm soát chất lượng chặt chẽ và phân phối đa kênh, AT Food mang đến trải nghiệm an tâm cho người tiêu dùng hiện đại. Mỗi sản phẩm không chỉ là lựa chọn chăm sóc sức khỏe, mà còn là một lời nhắn gửi yêu thương dành cho gia đình. AT Food kiên định theo đuổi giá trị bền vững, tôn trọng thiên nhiên và đặt sự minh bạch làm trọng tâm.

AT Food – Cùng bạn dưỡng nuôi hạnh phúc